km-72gs عبارة عن مستحلب سيليكوني مضاد للرغوة، صالح للاستخدام في صناعة الأغذية. يظهر على شكل سائل أبيض حليبي، ويحتوي على نسبة 38% من المادة الفعالة. عند استخدام الماء كمذيب، تبلغ كثافته النوعية 1.000 عند درجة حرارة 25 مئوية. صُمم هذا المنتج خصيصًا لكبح الرغوة والقضاء عليها في عمليات تصنيع الأغذية والمشروبات، ويتميز بسرعة بدء مفعوله وثباته طويل الأمد. تتوافق تركيبة هذا المنتج مع معايير سلامة ملامسة الأغذية، مما يضمن عدم وجود أي مخاطر إضافية مرتبطة باستخدامه في عمليات تصنيع الأغذية.

• يتميز منتج km-72gs بلزوجة متوسطة عند درجة حرارة 25 درجة مئوية ومحتوى فعال بنسبة 38%. تتيح هذه الخاصية تشتتًا ممتازًا في النظام، مما يسمح له بالانتشار بسرعة على سطح السائل واختراق طبقة الرغوة، وبالتالي تسريع تحللها. في ظل نفس الظروف، يقلل km-72gs حجم الرغوة بأكثر من 90% خلال 30 ثانية، متفوقًا بشكل ملحوظ على أنظمة زيت السيليكون منخفضة أو عالية اللزوجة.

  
  

• سلامة الغذاء - هذا المنتج مُصنّف للاستخدام مع الأغذية ويتوافق مع معايير ملامسة الأغذية، وهو مناسب لتطبيقات المشروبات والتخمير وتصنيع الأغذية. كثافته النوعية البالغة 1.000 عند 25 درجة مئوية تُظهر توافقه العالي مع الماء وتمنع تكوّن الشوائب أو الترسيب. أظهرت اختبارات التخزين طويلة الأمد أن ثبات المستحلب يتجاوز 95% خلال فترة صلاحية ستة أشهر، مما يضمن سلامته وموثوقيته في صناعة الأغذية.

  
  

• خاصية كراهية الماء الممتازة - يتميز km-72gs بخاصية كراهية الماء بشكل كبير، حيث تتجاوز زاوية التلامس مع الماء 95 درجة. تعمل هذه الخاصية على تعطيل البنية المستقرة لغشاء الرغوة بشكل فعال، مما يسرع من ذوبان الرغوة ويقلل من تكوين رغوة جديدة.

  
  

• مقاومة للحرارة والمواد الكيميائية - يحافظ هذا المُزيل للرغوة على أداء ثابت في درجات الحرارة العالية والبيئات الكيميائية المتنوعة. بعد ساعتين من التشغيل المتواصل عند 90 درجة مئوية، ظلت كفاءته في إزالة الرغوة أعلى من 85%. علاوة على ذلك، في الاختبارات التي أُجريت باستخدام محاليل حمضية وقلوية (درجة حموضة من 3 إلى 10)، أظهر استقرار المستحلب تغيرًا أقل من 5%.

  
  

• يتميز مُزيل الرغوة عالي الكفاءة km-72gs بأداء ممتاز في إزالة الرغوة حتى عند إضافة كميات قليلة منه. وقد أظهرت التجارب أنه حتى عند إضافة 0.05% فقط، فإنه يُحقق إزالة سريعة للرغوة ويحافظ على نظام مستقر وخالٍ من الرغوة في غضون 30 دقيقة. وبالمقارنة مع مُزيلات الرغوة العضوية التقليدية، فإن كفاءته في إزالة الرغوة أعلى بنسبة تتراوح بين 20% و30% تقريبًا، مما يُقلل بشكل كبير من تداخل الرغوة أثناء الإنتاج ويُحسّن كفاءة المعدات.

• معالجة الأغذية - يُستخدم جهاز km-72gs بشكل أساسي في صناعة معالجة الأغذية، بما في ذلك إنتاج المشروبات، والتخمير، ومعالجة الألبان، وتركيز الشراب. يمكن أن يؤثر تكوّن الرغوة المفرط في هذه العمليات على كفاءة ملء الخزانات، ويقلل من نقل الحرارة، ويزيد من صعوبة التنظيف. يعمل جهاز km-72gs على إزالة الرغوة وكبحها بسرعة. على سبيل المثال، يمكن أن تؤدي إضافة 0.03% إلى 0.05% منه إلى خزان التخمير إلى تقليل مستويات الرغوة بأكثر من 80% مع الحفاظ على استقرار مرق التخمير. إن سلامته الغذائية، التي تم التحقق منها وفقًا لمعايير متعددة، تجعله مناسبًا للتطبيقات التي تلامس الأغذية مباشرةً، مما يحسن كفاءة المعالجة ومظهر وجودة المنتج النهائي.